Hierba Maggi

Nombre Científico:
Levisticum officinale
Familia Botánica:
Parte Utilizada:
Raíz, rizoma

Descripción:

Hierba perenne, fuertemente aromática, glabra, con cepa con corona de restos foliares escamosos, de tallos robustos, huecos y con surcos. Las hojas inferiores son grandes, hasta 70 por 65 cm con folíolos anchos, ovales o romboidales. Folíolos verdes brillantes en forma de mano. La planta parece más bien un apio crecido, y desprende también un aroma característico semejante al del apio. Las flores son pequeñas, amarillas y forman grupos en forma de sombrilla. Las semillas son planas, ovaladas y con profundas estrías.

Composición:

Aceite esencial: (0,35-1,7%): principal componente alquilftálidos, responsable de su aroma e incluye 3 – butilftalida, ligusticumlactona, α y β pineno, β felandreno, citronelal. Hidroxicumarinas: umbeliferona, psoraleno, β sitosterol, ácido caféico. Furocumarinas: bergapteno, apterin. Polienos: falcarindiol (solo en el rizoma).

Uso:

Diurético, sedante, antimicrobiano, colinérgico.

Formas galénicas/posología:

Infusión de las semillas: 2 a 4 g por taza, entre comidas.

Decocción de las raíces: 20 g/L, hervir durante 5 minutos, tomar durante el día.

Fototeca:

Achupalla

Descripción: La achupalla crece en la parte alta de la sierra ecuatoriana, generalmente desdela bocana de la selva, desde los 3200 hasta los 3850 msnm. La planta crece de la semilla o del tallo, y...

Adelfa

Descripción: Arbusto de 2 a 4 m de altura. Sus hojas son lanceoladas y duras casi como el cuero. Las flores son grandes, agrupadas en ramilletes, de color rosa, blanco o rojo. Composición:...

Adormidera

Descripción: Hierba anual, erecta, glauca, con látex. Hojas alternas, divididas, dentadas, base abrazadora. Flores solitarias al final de tallo con hojas, hermafroditas, actinomorfas. Cáliz de dos...

Aguacate

Descripción: Árbol de hasta 20 m, ramas jóvenes angulosas. Hojas alternas, elípticas o elíptico-lanceoladas u ovales, base aguda o truncada, pecíolos verde-amarillentos. Flores en panículas...

Ají

Descripción: Hierba o arbusto densamente ramificado. Hojas con pecíolo delgado, solitarias o en pares, ovadas u ovado-lanceoladas, ápice acuminado. Dos flores o más en cada nudo, rara vez una; cáliz...

Ajenjo

Descripción: Hierba aromática, perenne, que alcanza una altura máxima de 120 cm. De tallo recto muy ramificado, blanquecinos y rizoma leñoso. Hojas de color verde grisáceo, alternas y con glándulas...

Albahaca

Descripción: Ocimum basilicum es una hierba anual, cultivada como perenne en climas tropicales, de crecimiento bajo (entre 30 y 130 cm), con hojas opuestas de un verde lustroso, ovales u ovadas,...

Angélica

Descripción: Planta bianual, monocarpica, de porte robusto, aromática, de tallo erguido y muy ramificado, de hasta 2 m de altura.Composición: Tallos subterráneos. (se puede emplear la planta...

Apio

Descripción: Popularmente también se emplea la planta fresca o seca y la raíz.Composición: Popularmente se emplea la planta o las raíces para estimular la funcion renal y "purificar la sangre", en...

Aretillo

Descripción: Es un arbusto siempre verde de alrededor de 2-4 metros de altura, con ramas delgadas que nacen desde la base del tronco. Sus hojas de forma lanceolada tienen el peciolo rojizo y se...